Paul Hollywood แห่ง The Great British Bake Off กลับมาพร้อมกับตำราอาหารสูตรคลาสสิกเล่มใหม่

Paul Hollywood แห่ง The Great British Bake Off กลับมาพร้อมกับตำราอาหารสูตรคลาสสิกเล่มใหม่

หากพอล ฮอลลีวูดต้องการหลักฐานว่าเขาและ The Great British Bake Off ได้กลายเป็นไอคอนของวัฒนธรรมป๊อป เขาก็แค่เปิด Netflixเมื่อปีที่แล้ว ในภาพยนตร์ปล้นชื่อดังเรื่อง Red Notice นำแสดงโดยดเวย์น “เดอะร็อค” จอห์นสัน, ไรอัน เรย์โนลด์ส และกัล กาดอท เป็นตัวอย่างของการแสดงของฮอลลีวูด ซึ่งไม่น่าจะเกิดขึ้นทั้งสองฝั่งของมหาสมุทรแอตแลนติกในฉากหนึ่ง Gadot แสดงท่าทางผ่อนคลายอยู่หน้าทีวีหลังจากวางกับดักสองสามครั้งขณะที่เธอรอให้กับดักมาดักที่หนึ่งในนักแสดงร่วมของเธอ “เธอ

นั่งลงและดูฉันทำ Bake Off แล้วฉันก็พูดว่า

 ‘อะไรนะ นั่นเป็นวันเดอร์วูแมน!'” ฮอลลีวูดพูดทั้งที่ยังประหลาดใจฮอลลีวูดอาจไปฮอลลีวูดเต็มรูปแบบ แต่เขาไม่ลืมว่าเวทมนตร์เกิดขึ้นที่ไหน ผู้เชี่ยวชาญด้านการอบขนมชาวอังกฤษได้หวนคืนสู่พื้นฐานเดิมในฤดูร้อนนี้ โดยนำเสนอสุดยอดสูตรอาหารที่ได้รับการปรับปรุงและปรับปรุงสำหรับโลกสมัยใหม่ในตำราอาหาร Bake เล่มใหม่จาก Bloomsbury Publishing

“มีบางอย่างที่ฉันคิดว่าหวานเกินไป และคุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลมากขนาดนั้น ฉันคิดว่าการรับรสของเราเปลี่ยนไปในช่วง 20, 30, 40, 50 ปีที่ผ่านมา” เขากล่าว “ฉันคิดว่า ‘ถ้าคุณสามารถลดน้ำตาลและยังคงเพลิดเพลินกับเค้กที่ยอดเยี่ยมได้ นั่นเป็นสิ่งที่ดีแน่นอน'”

หนังสือแบ่งออกเป็นหกส่วน ได้แก่ เค้ก คุกกี้และสโคน ขนมปังและแฟลตเบรด พิซซ่าและโดนัท ขนมอบและพาย และของหวาน มีทุกอย่างในเวอร์ชันที่ปรับแต่งอย่างดีตั้งแต่ขนมปังกล้วยช็อกโกแลตส้มและชีสและขนมปังโซดาหัวหอมไปจนถึงพิซซ่า quattro formaggi และพายหม้อปลา

แต่ละสูตรมีจุดประสงค์เพื่อจับสาระสำคัญ

ของอาหารจานนั้น และฮอลลีวูดหวังว่าคนทำอาหารที่บ้านจะได้เรียนรู้พื้นฐาน “เมื่อคุณเชี่ยวชาญแล้ว คุณสามารถปรับแต่งและดัดแปลง เปลี่ยนแปลง และทำให้เป็นของคุณเอง คุณต้องเชี่ยวชาญก่อน – เดินก่อนจึงจะวิ่งได้” เขากล่าว

Bake หนังสือเล่มใหม่ของ Paul Hollywood (ภาพ: เอพี)

นอกจากจะใส่น้ำตาลน้อยลงและใส่เกลือน้อยลงแล้ว ฮอลลีวูดยังได้พลิกแพลงสูตรอาหารของตัวเอง เช่น การขอแป้งขนมปังหรือที่เรียกว่าแป้งแข็งมาใส่ในสโคนของเขาและทิ้งเลมอนแทนพายเมอแรงค์มะนาว

อดีตคนทำขนมปังมืออาชีพ ฮอลลีวูดได้สร้างอาณาจักรสื่อโดยเขียนตำราอาหารและรายการทีวี เขาเป็นที่รู้จักมากจากการให้รางวัลแก่ผู้เข้าแข่งขันด้วยการจับมืออันทรงคุณค่าพอๆ กับการประเมินอาหารแบบทื่อๆ โดยพูดว่า “ฉันคิดว่าพวกเขาค่อนข้างยุ่ง” และ “พวกเขาต้องอยู่ในเตาอบนานกว่านี้มาก มันเกินไปหน่อย” . น่าเสียดาย”

เขาและเพื่อนผู้ตัดสิน Prue Leith กลายเป็นดาราระดับโลกด้วยผลงาน The Great British Bake Off ฮอลลีวูดได้แยกรายการเช่น Paul Hollywood Eats Mexico, The American Baking Competition และ Junior Bake Off

Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> สล็อตแตกง่าย